一昨日から夕食のおかずを野菜中心にしました。
初日はニラ玉、ジャガイモと筍の炒め物
二日目はなすの味噌炒め煮
今日は昨日の残りと椎茸とジャガイモを買ってきました。
あとは母任せ、
母はもうだいぶ家事ができるようになりました。
肉料理と違って野菜料理は難しいようです。肉は味付けしてあるのを焼くだけですみますが、野菜はそうはいかないみたいです。肉を焼くのもままならない僕には無理です。こんな時親はありがたいものです。こういうのは失礼ですが、
これで痩せればいいな!
続けられればの話ですが、
せめて悪玉コレステロール値が下がれば良いです。
ただやっぱり肉がないと物足りないというか、晩飯食った気になりません!